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在蜜蜂飼養(yǎng)過(guò)程中，為了防治蜂病，會(huì)用到氯霉素、四環(huán)素、土霉素、環(huán)丙沙星、諾氟沙星等抗生素類藥物，如果在蜜蜂采集期前45天停止用藥，蜂蜜中是不會(huì)有藥物殘留的。而實(shí)際生產(chǎn)中，一些技術(shù)薄弱的蜂場(chǎng)和抗病性差的蜂群很容易患病，這樣一來(lái)必須用藥物進(jìn)行防治，藥物殘留就難免帶入蜂蜜中。
目前市場(chǎng)上蜂蜜產(chǎn)品的檢測(cè)分為主動(dòng)送檢和市場(chǎng)抽檢，當(dāng)前國(guó)家實(shí)行的蜂蜜檢測(cè)依據(jù)是GB14963-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》和 品牌公司高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)性蜂蜜檢驗(yàn)和抗生素、農(nóng)殘檢驗(yàn)。
蜂蜜中藥物殘留檢測(cè)解決方案：
類目
編號(hào)
產(chǎn)品名稱
檢測(cè)方法
試劑用途和適用范圍
蜂
蜜
檢
測(cè)
卡
系
列
1
氯霉素（蜂蜜）快速檢測(cè)卡
膠體金法
用于檢測(cè)蜂蜜中氯霉素殘留
2
喹諾酮（蜂蜜）快速檢測(cè)卡
用于檢測(cè)蜂蜜中喹諾酮?dú)埩?/span>
3
磺胺(蜂蜜)快速檢測(cè)卡
用于檢測(cè)蜂蜜中磺胺類殘留
4
青霉素（蜂蜜）檢測(cè)卡（抽提）
用于檢測(cè)蜂蜜中青霉素殘留
5
青霉素（蜂蜜）檢測(cè)卡（稀釋）
6
四環(huán)素（蜂蜜）快速檢測(cè)卡（稀釋）
用于檢測(cè)蜂蜜中四環(huán)素殘留
7
四環(huán)素（蜂蜜）快速檢測(cè)卡（抽提）
8
甲硝唑蜂蜜檢測(cè)卡
用于檢測(cè)蜂蜜中甲硝唑殘留
9
呋喃唑酮蜂蜜檢測(cè)卡
用于檢測(cè)蜂蜜中呋喃唑酮?dú)埩?/span>
10
呋喃它酮蜂蜜檢測(cè)卡
用于檢測(cè)蜂蜜中呋喃它酮?dú)埩?/span>
11
呋喃妥因蜂蜜檢測(cè)卡
用于檢測(cè)蜂蜜中呋喃妥因殘留
12
呋喃西林蜂蜜檢測(cè)卡
用于檢測(cè)蜂蜜中呋喃西林殘留
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