【試劑名稱】 乳品蛋白質(zhì)快速檢測(cè)試劑盒

【試劑用途】 適用于牛奶、奶粉、豆奶蛋品白質(zhì)含量檢測(cè)。

【規(guī)    格】 50次/盒

【貯    藏】 常溫，避光。

【原    理】 蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，特別是嬰幼兒。假冒偽劣的奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)含量往往不能達(dá)標(biāo)。長(zhǎng)期食用這類產(chǎn)品，會(huì)造成嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，干瘦水腫，頭大體小，免疫力降低，器官受損甚至危及生命。因此加強(qiáng)乳制品的蛋白質(zhì)含量監(jiān)測(cè)是流通領(lǐng)域商品監(jiān)管的重要內(nèi)容。本產(chǎn)品利用蛋白質(zhì)與檢測(cè)液反應(yīng)可特定顏色產(chǎn)物的原理，適用于牛奶、奶粉、豆奶等乳制品中蛋白質(zhì)含量的快速檢測(cè)。